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ジョイフルのバイト評判について!仕事内容や体験談を紹介

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ジョイフルのバイト評判について!仕事内容や体験談を紹介

ジョイフルはファミリーレストランの中では、地方色が強く、関東地方での店舗展開は非常に少なく、静岡県、愛知県、三重県、大阪府では、府県庁所在地に出店しておらず、都市部在住者からの知名度が低いファミレスです。

しかし、西日本での店舗展開は広く、本社大分での店舗数は50店舗近く、私が転勤先だった山口県でも30店舗近くそろっていて、認知度は他のファミリーレストランに劣っておらず、みんな地元愛にあふれていて、家族そろていく、子供のころから親しんでいるファミレスです。

私的には料理もおいしくアットホームな印象の、大好きなファミリーレストランであるジョイフルのバイトの事情を調べてみました。

ジョイフルって、どんなお店?

ジョイフルは本社を大分県大分市に置き、九州を中心にファミリーレストラン「ジョイフル」をチェーン展開するチェーンストアを子会社に持つ持株会社です。

2020年6月30日現在、706店舗。宮城県・福島県を除く東北地方、甲信越地方には店舗がない。福井県については、唯一の店舗である福井南店が2020年4月10日に閉店。関東地方のうち2018年4月に神奈川県に唯一、横浜あざみ野店が開店したが、2020年8月31日に閉店し、残念ながら神奈川県には現在店舗はありません。

料理もお店づくりも“質”を大切にし、親しい人をお招きするような真心のこもったおもてなしで、地域に愛されるレストランをコンセプトに定めています。

>> ジョイフルの公式サイトはこちら

ジョイフルの関連の子会社は、複数存在している

  • 株式会社フレンドリー
  • 大阪府大東市に本社を置く、讃岐うどんのチェーン店

  • 株式会社キッチンジロー
  • 東京都の山手線圏内エリアを中心に洋食レストランをチェーン展開する企業

  • 株式会社ジョイフルサービス
  • 各種保険代理店業、受託業務(事務代行業務・名刺印刷業務)カーリース・ジョイフルグループ各社・各店舗へ清涼飲料水の自動販売機の設置・管理

  • 株式会社Rising Sun Food System
  • 大分市三川新町で、 「ごはん処 喜楽や」宿泊・飲食サービス業のジョイフルの子会社

参照元サイト:Wikipedia

ジョイフルのバイト内容は?

このファミレスも概ね一緒かと思いますが、フロント(接客・ホール)とキッチン(調理)に大きく分かれます。

1.フロント(ホール)

フロントの仕事は、お客様の接客、席までの案内、注文の受付、テーブルの食器等かたずけ、テーブル清掃、レジにて会計対応などが主な仕事です。他のファミリーレストランに比べ、従業員の人数は少な目で、24時間営業の深夜では、フロント一人、キッチン一人などの時もあり、お客様の入店人数によりますが、おのずと仕事量は多めになります。

  • 来店されたお客様に「いらっしゃいませ」とはっきりご挨拶
  • お席にご案内、お冷を出す。
  • 注文を受けて、オーダーの復唱は忘れずに、キッチンへのオーダーを通す
  • できた料理を、配膳し、困りごと、追加注文等がないか確認
  • 帰られるお客様のレジ会計と、挨拶は忘れずに「ありがとうございました、また、お待ちしています」とはっきりと
  • テーブルのかたずけ、清掃作業

またデザート作りもフロントの仕事で、冷凍されているデザート・フルーツの解凍作業や、注文が入ったら、パフェの盛り付け・ケーキの盛り付けをします。パフェの盛り付けは手順が作業場に貼ってあるので、大丈夫です。

2.キッチン

洋食が中心(ステーキ・ハンバーグ等)キッチンでは、仕込みから、盛り付け、食器洗いは食器洗浄機での対応等が担当です。調理器具の場所と使い方について、口コミでは丁寧な教育がなされている様子が伺えませんが、初心者を放置したままとは考えにくく、通常の教育範囲は推察されます。

  • キッチンで最初は皿洗いや、盛り付けなどの補助からスタート
  • オーブンやフライパンで焼く担当
  • サラダなど、盛り付ける担当
  • ライス盛り付け等

食器洗浄機で洗浄済みの食器類が熱く、軽くやけどに注意などの書き込みも散見されます。

ジョイフルのパート・アルバイト募集中ページで、参考程度ですが、フロントとキッチンの仕事内容の動画(各、約40秒)で紹介しています。

>> ジョイフル[公式]のパート・アルバイト求人募集ページはこちら

ジョイフルのバイト 口コミや評判は?

ジョイフルでバイトした人の口コミ・評判の意見を集めてみました。

良い(ポジティブ)口コミ評判

  • 地方色のファミリー層が多く客層が比較的良い
  • 社員も、お客様も穏やかで人間関係が良く働きやすい
  • まかないは有料だが、従業員割引40%OFFで食べられる
  • シフトに関しては、一覧表に記入、勝手にシフトを入れられることはない
  • シフトの都合は色々対処が可能
  • 一定期間働くと時給が上がり、ミニボーナスの支給もあったりしました。
  • 料理がおいしいから、バイトで働くことを選んだ

悪い(ネガティブ)口コミ評判

  • 他のファミレス同様、ピークの時は忙しさが半端なく、みんなピリピリ
  • 接客マナー、メニュー名や業務内容について、覚える量が多い
  • 丁寧な教育をされずにいきなり業務。店舗、担当者によるが
  • とにかくスピードが求められ、あわただしかった
  • 従業員が少なく大変、少人数なのでやることが段違いで多い
  • 愛想よくしないといけないし、ピーク時は本当に地獄
  • 料理を扱う調理場は化粧、装飾品は衛生的面の関係で禁止、髪の毛も帽子の中に入れるなど、食べ物を扱う上でとても厳しい。当然ですが

このような口コミがあり、就職した店舗にもよりますが、ピーク時の忙しさや店舗特有の回し方や、人間関係の善し悪しもあるでしょう。しかし働かせてもらっている個人の考え方、スキルの持ち方によることも大きいでしょう。
接客マナーや、社員教育など、バイトから、後の社会人になった時の為の人生経験に良いことだととおもいますね。

ジョイフルでのバイトの待遇は?

ジョイフルならではの働き方、安心の労働環境福利厚生

  • 主婦の方
  • 子どもが学校の間、空いてる時間だけ働ける
    学校行事(PTA等)は、シフトの調整(前もって相談)ができる
    シフトを交代(子供が急な病気や)考慮してくれる
    給与前払い制度がある

  • 学生の方
  • 勤務時は、ジョイフルのメニューが安く食べられる
    テスト期間中は、前もって相談しておけばシフトの調整ができる
    ジョイフルの社員になると、クルーならではの特典がある
    給与前払い制度がある

  • フリーターの方
  • 安定した収入と社会保険付で安心して働ける
    社員への登用制度がある
    無期雇用で安心して働ける
    給与前払い制度がある

  • シニアの方
  • 体力に自信がなくても、短時間で働ける
    定年なし・無期雇用で安心して働ける
    年齢に関係なく生き生きと働ける

  • ダブルワークの方
  • WワークOKなので、今の収入にプラスできる
    勤務日数や時間帯などは無理のないよう勤務できる
    給与前払い制度がある

  • カムバックの方
  • 3年以内だと時給が考慮される
    復帰後、すぐに業務に慣れることができる

  • 評価制度導入
  • 入社3ヶ月で10円加給、13ヶ月で20円加給
    そして入社13ヶ月目以降は、能力・勤務時間・日数に応じて、基本時給に最大200円の加給が実現可能!

辛口の口コミが多いわりに、他のファミレスに比べ、福利厚生の体制的に安心な内容ではないでしょうか。

ジョイフルでバイトをするならこんな人におすすめ!


バイト先を選ぶ上で「ジョイフル」のメリット・デメリットを考察し、詳しく見てみましょう。

「ジョイフル」のバイトにおすすめな人

  • 覚えたことをすぐ実践できる自信がある人
  • 忙しくても、心に余裕を持って素早く動ける人
  • 今後、接客マナーが求められる仕事に就きたい人
  • すでに接客マナーが身についている人

「ジョイフル」のバイトにおすすめしない人

  • 忙しさにパニックになってしまうと感じる人
  • 時間の空いてるときにバイトで稼ぐ位に考えている人
  • 高い接客マナーやスキルまでを求めない人
  • 覚えることが多いのが苦手、単純作業を希望する人

ジョイフルのバイトに限らず、バイトの面接で落ち続ける人の特徴

そもそもバイトの採用面接とは社員の採用とは違ってハードルはそこまで高くないものですが、中には人気のお店で競争率の高い求人もあります。昨今ではバイト募集してもどこもなかなか人が集まらずスタッフ集めに苦慮している企業が多いので、最低限のハードルをクリアしていれば大抵は採用されることが多いでしょう。

しかし、落ちることを繰り返してしまい、現実的には採用されない人もいます。それにはそれなりの不採用になる理由があって落ちているので理由をチェックしていき、ハードルをクリアできるポイントを考えてみましょう

バイトで採用されにくい人の特徴

  • 勤務条件が合わない
  • 求人情報の基本的に求める勤務条件、シフトにマッチしないケース。
    お店側の勤務してほしい曜日、時間帯に合わず、応募者も絶対に休みたい曜日があるなど。または22時以降働いてほしいが、高校生が来ても採用できない等、人格。能力的な問題ではなく、条件の問題ですね。

    フリーターや大学生に比べて、高校生はシフトを組むのが難しく、応募要件に「高校生可」「高校生歓迎」などの記載があるものから選択するといいでしょう。

  • 理由その1. 挨拶や基本マナーができていない
  • アルバイトも社会人の一員であるので、最低限の敬語や、相手に聞こえる適切な挨拶ができるかでも判断されます。

    ため口などは、採用する側では特に敬遠するでしょうから、咄嗟に出ないよう日ごろから気をつけておきましょう。

  • 理由その2. 面接に遅刻した
  • 日本人は時間を守る国民性であるが、時間を守れない人は、全体的にルーズと(全てではないですが)見られてしまう可能性があります。

    しかし、遅刻だけで”即アウト”というわけではなく、前後のリカバリーに対する認識(事前連絡、適切な理由、真摯な謝罪、反省等)が必要で、面接官は全体的に判断をするので、その場しのぎの言い訳は見抜かれていまいます。

  • 理由その3. 会話のキャッチボールができない
  • アルバイトでも、職場のメンバーとのコミュニケーション、お客様対応の受け答え、問題が発生した時の報告も的を得た内容で話ができるかが必要です。

    本人はいたって真面目でも、聞いている質問と、帰ってきた回答がとんちんかんで的外れだったら、「言ったことが理解できていない」「お客様、職場のメンバーと対応ができない」と思われてしまうでしょう。

    会話は、相手の目を見て、笑顔でうなずきながら聞く、自分の話ばかりをしないで、相手にボールを渡し、聞き上手になる。

  • 理由その4. 履歴書の字が雑、誤字脱字、汚れがある
  • 履歴書に誤字脱字が多いと、注意力散漫でミスの多い人に思われ、ペンのシミや汚れなどがあると、それだけでだらしのない人という印象。文字の上手い下手に関わらず、ていねいにゆっくり書いて、完成したら、冷静に全て読み返す。

    何事でも、ギリギリが好きな間際族は、間違った時に書きなおす時間もおろそかになってうっかりミスも増えます。(写真も忘れずに貼りましょう)

  • 理由その5. 服装がだらしない
    面接には、清潔感のある服装でのぞみます。Tシャツやパーカー、ジャージやダメージジーンズ(ジョガーパンツも避けましょう)などカジュアル感が強い服装は面接会場にはふさわしくなく「だらしのない人格」「個性が強すぎる人格」という印象に受け取られます。

    派手すぎるメイク、ネイル、アクセサリー、香水、露出の多い服装なども避けたほうが無難です。(アパレル関係やデザイン等の関係は、センスなど行き違いが無ければいいかも?)

履歴書や面接、電話、メールなど、バイトに落ちる人の特徴は、これらの要因をひとつひとつ見直していくことです。バイトに受かるための確率をあげるには、難しいことではなく日頃の心がけ次第で改善できることでしょう。「社会人のルールを守ること」「やる気のあることを伝える」「他人が嫌だと思うこと、迷惑になることをしない」など最低限のマイナス要因を減らせばバイトに受かる確率もあがってくるでしょう。

【まとめ】ジョイフルでのバイトについて


地方色の印象が強く、都市部での認知度は今一つのファミレスのジョイフル。
アットホームな会社、客層も比較的良いファミリー層が多いです。

口コミでのクレーマー的なお客様はどの業界、業種でも一定数はいるものです。
ジョイフルが特別に客層が悪いわけではないので、仕事内容は大変だけれどもアルバイト経験を積めば将来的な人間形成、バイト先で就職活動のためのビジネスマナーの習得にも役立つことでしょう。

人生経験の通過点にジョイフルのアルバイトを検討してみてはどうでしょうか。

ジョイフル以外の全国展開をしているファミレスもおすすめです。

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